Πώς γίνεται η Pelmeni;

Έχουμε ερευνήσει τη συνταγή του Ρεβιόλια της Πουλμενής, η οποία είναι ανάμεσα στις γευστικές συνταγές της ρωσικής κουζίνας, για εσάς. Εδώ είναι η συνταγή για ραβιόλια Pelmeni...

Αν οι Ιταλοί είναι ραβιόλια και η διαφορετική συνταγή ravioli με gyozo στην κουζίνα της Άπω Ανατολής, pelmeni που ονομάζεται ως. Αυτή η συνταγή θα αγαπήσετε με την εμφάνιση και τη γεύση του εσωτερικού κονιάματος. «Εγώ Yasemin.co» Το φέρουμε στο τραπέζι σας ως ομάδα. Εδώ είναι η συνταγή Ρεβιόλι Pelmeni ...

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη?

4,5 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
2 αυγά
2 κουταλάκια αλάτι

Για το εσωτερικό.

200 γραμμάρια βοείου κρέατος
1 μέτριο κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ξεκινήστε τη συνταγή με την προετοιμασία των εσωτερικών συστατικών σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε το κιμά και το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα.

Όταν το κιμά μαγειρεύεται, αφαιρέστε το από τη σόμπα και προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Προσθέστε αλεύρι, αυγό, νερό και αλάτι στο μπολ ζύμωσης και ανακατέψτε καλά.

Μετά την προετοιμασία της ζύμης όχι πολύ σκληρά, κόψτε το σε πέντε ίσα κομμάτια.

Ανοίξτε τις μαρέγκες μεμονωμένα και με λεπτό τρόπο. Πάρτε μικροσκοπικούς κύκλους από τη ζύμη που κυλάτε με τη βοήθεια ενός υαλοπίνακα.

Προσθέστε το κονιορτοποιημένο κονίαμα μεταξύ της ζύμης και καλύψτε το σε μισό μήνα.

Μετά την προετοιμασία της παρασκευασμένης ζύμης για 15 λεπτά, μαγειρέψτε σε βραστό νερό για 10 λεπτά.

Μπορείτε να το σερβίρετε με απλή ή σάλτσα ντομάτας.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΣοκολάτα συνταγή Hira επιδόρπιο

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς γίνεται η Mengen pilaf;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΜαγειρική συνταγή συνταγής συνταγής με βότανα Tarragon