Πώς να φτιάξετε εύκολα τις πίτες με κιμά στο σπίτι;

Η πιο αγαπημένη έκδοση της ζύμης είναι το βοδινό κρέας. Θα θέλατε να φτιάξετε τη κιμά, που τρώγεται με μεγάλη χαρά στις ώρες του τσαγιού ή το πρωινό, ακριβώς όπως αγοράσατε από το ζαχαροπλαστείο; Εδώ είναι μια συνταγή για τις σπιτικές πίτες κιμά...

Νόστιμο με νόστιμο εσωτερικό κονίαμα και τραγανή ζύμη πίτα κιμάΜπορείτε να εφαρμόσετε αυτή τη συνταγή για να κάνετε s.

συστατικά:

Ένα κιλό ζύμης
1 αυγό
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/2 φλιτζάνι γάλα
2 τροφή κουτάλι γιαουρτιού
1/2 αλάτι κουταλακιού

Για το εσωτερικό κονίαμα:
1 μέτριο κρεμμύδι
4 κουταλιές ηλιέλαιο
500 γραμμάρια καλαμποκιού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
1/2 αλάτι κουταλακιού
1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού παπάκια

προετοιμασία:

Αρχικά, ετοιμάστε το εσωτερικό κονίαμα. Για να γίνει αυτό, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια πολύ λεπτά και τηγανίστε μέχρι να ξεθωριάσουν το λάδι. Στη συνέχεια συνεχίστε να ψήνετε το κιμά. Τέλος, προσθέστε τα μπαχαρικά και αφήστε τα να κρυώσουν μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ψησίματος.

Βάλτε τα αυγά, το ηλιέλαιο, το γάλα, το γιαούρτι και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ και κτυπήστε.

Ανοίξτε τη ζύμη στον πάγκο και βάλτε το εσωτερικό κονίαμα. Τυλίξτε τη ζύμη που βάζετε στο κονίαμα με τη μορφή ρολού και τοποθετήστε την στο δίσκο ψησίματος.

Συνεχίστε τη διαδικασία μέχρι να ολοκληρωθούν όλα τα αρτοσκευάσματα. Τέλος, ρίχνουμε το μείγμα αυγών που ετοιμάσατε νωρίτερα στη ζύμη.

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σουσάμι ή μαύρο σπόρο σε αυτό.

Ψήνουμε σε φούρνο 180 βαθμών για 40 λεπτά.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να χάσετε βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς γίνεται το μπλε Cordon;