Συνταγή Burrito με φύλλα ροδόχρου

Το επιδόρπιο Güllaç είναι ένα μεγάλο επιδόρπιο που γίνεται στα ειδικά σπίτια του Ραμαζανιού. Τι λέτε για το μαγείρεμα ενός burrito από ροζ φύλλα φύλλα που ο καθένας αγαπά να φάει με τα πολλά στρώματα της γεύσης του; Η συνταγή για το κιμά με το αλεσμένο βόειο κρέας και το στέμμα του βοείου κρέατος με επιτραπέζιο κρέας είναι στις λεπτομέρειες των ειδήσεών μας.

Όταν λέγεται ο Güllaç, δεν πρέπει μόνο να σκεφτείτε επιδόρπιο. Μπορείτε επίσης να κάνετε διαφορετικές συνταγές από τα φύλλα Güllaç. Εάν δεν το ονομάζετε ζύμη νερού, θα είστε απαραίτητοι στη μέση των μαλακών στρωμάτων, με πολλά κιμά και τετηγμένα τυριά. Πώς φτιάχνετε τη ζύμη Güllaç;

Καρυκεύματα με κιμά ΟΔΗΓΙΕΣ:

ΥΛΙΚΑ

6-7 ροδοπέταλα
2 φλιτζάνια γάλακτος
1 φλιτζάνι γιαούρτι
Μισό ποτήρι λάδι
3 αυγά
200 γραμμάρια τυριού γλώσσας
300 γραμμάρια βοείου κρέατος
2 νεκταρινικά κρεμμύδια
4 τροφή κουταλάκι λάδι
2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Αρχικά, ετοιμάστε το εσωτερικό κονίαμα. Σε ένα τηγάνι, τηγανίζετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους με λάδι.

Στη συνέχεια, προσθέστε το κιμά και τηγάνετε μέχρι να ροδίσουν. Τέλος, προσθέστε τα μπαχαρικά και αφαιρέστε τα από τη σόμπα.

Το γάλα, το γιαούρτι, τα αυγά και το λάδι σφυρίζουν σε ένα βαθύ μπολ σε θερμοκρασία δωματίου. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι.

Σπάστε τα τριαντάφυλλα σε τεταρτημόρια ή κόψτε τα κομμάτια ανάλογα με το δίσκο σας. Βγάλτε τα φύλλα στο υγρό μείγμα και τα βάζετε στο φούρνο. Όταν φτάσετε στο μισό του δίσκου, απλώστε ολόκληρο το τυρί και το κιμά. Βυθίστε το θόλο στην σάλτσα μέχρι να γεμίσει ο δίσκος και να το καλύψετε.

Ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα στο δίσκο, προσθέστε σουσάμι και μαγειρέψτε σε φούρνο 200 βαθμών μέχρι να ροδίσουν.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε με φέτες.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤα πιο πρακτικά sahur πιάτα που δεν θα διψαστούν

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς φτιάχνει ο Ραμαντάν Κέβαμπ;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε μια πρακτική στο σπίτι;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το οθωμανικό στυλ Güllaç;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε μια πρακτική πλεκτή ζύμη;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε κουταλάκι παπαρούνας; Ποια είναι τα συστατικά του κουταβιού;