Πώς γίνεται ο Güllaç; Ποια είναι τα κόλπα του Güllaç;

Το Güllaç, ένα από τα πιο ειδικά επιδόρπια του Ραμαζανιού, προσβλέπει να διακοσμήσει τα τραπέζια iftar. Το επιδόρπιο Güllaç, το οποίο είναι υγιές και ελαφρύ, είναι ένα από τα παραδοσιακά γούστα της τουρκικής κουζίνας. Λοιπόν, κάνετε έναν πυροβολισμό στο σπίτι; Ποια είναι τα κόλπα του Güllaç; Πώς να φτιάξετε το καλύτερο και πιο γευστικό τριαντάφυλλο; Η σπιτική συνταγή του νόστιμου Güllac, που θα αφήσει ένα σημάδι στην γεύση του ουρανίσκου, είναι μόνο στο yasemin.com!

Ο πρόγονος του Ραμαζανιού, που δημιουργήθηκε από την ίδρυση της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας Güllaçγλυκόςείναι μια από τις πιο περιζήτητες συνταγές επιδόρπιο του Ραμαζανιού. Διαμορφώστε το νόστιμο στο σπίτι, αν και συνήθως λαμβάνεται από το εξωτερικό. Απαντούμε στις ερωτήσεις που σας ενδιαφέρουν για το Güllaç, το οποίο απευθύνεται τόσο στα μάτια όσο και στον ουρανίσκο με μια ποικιλία διακοσμήσεων και ικανοποιεί τη γλυκιά ανάγκη παρά την ελαφριά γεύση του. Το άμυλο καλαμποκιού, το έργο της υπέροχης αρμονίας του αλεύρου και του νερού, συνδυάζεται με φύλλα Güllaç, καρύδια, γάλα και τριαντάφυλλο, καθιστώντας το πρώτο από τα τραπέζια του Ραμαζανιού. Λοιπόν, η απόδειξη ότι ένα νόστιμο επιδόρπιο μπορεί να γίνει με λίγα συστατικά Πώς γίνεται ένα επιδόρπιο Güllaç; Ποια είναι τα κόλπα; Εδώ είναι η συνταγή Güllaç με τα κόλπα του ...

ΣΥΝΔΕΣΗ GÜLLAÇ:

ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασία Güllaç (10 φύλλα του Güllaç)
1,5 λίτρα γάλακτος
2 φλιτζάνια ζάχαρης
Κοτοπουλιές
2 τροφή κουτάλι τριαντάφυλλο νερό

Για τα παραπάνω.

καρύδια
κεράσι
Σπόροι ροδιού

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ξεκινήστε τη συνταγή προετοιμάζοντας πρώτα το σέρβετ. Πάρτε τη ζάχαρη και το γάλα σε μια βαθιά κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να ζεσταθεί. Μη βράζετε ποτέ το γάλα.

Στη συνέχεια, βάλτε τα ροζ φύλλα σε ένα βαθύ δίσκο. Ρίξτε το γάλα με τη σέσουλα έτσι ώστε να είναι βρεγμένο παντού.

Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία για 5 ροδοπέταλα και 5. Πασπαλίστε τα φουντούκια σε αυτό το στρώμα αφού έχετε μολύνει το στερεό με γάλα. Τοποθετήστε τα άλλα ροδοπέταλα στο πάτωμα με τον ίδιο τρόπο.

Πάρτε ένα ποτήρι από το υπόλοιπο γάλα ζάχαρης και προσθέστε ροδόνερο σε αυτό. Τέλος, μετά από να χύσετε το επιδόρπιο, το βάζετε στο ψυγείο.

Μετά την ανάπαυση για τουλάχιστον 2-3 ώρες, μπορείτε να διακοσμήσετε και να εξυπηρετήσετε όπως επιθυμείτε.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

Οι συμβουλές για τη δημιουργία ενός ρόλου:

- Το Güllaç είναι ένα επιδόρπιο που πρέπει να καταναλώνεται την ημέρα που παρασκευάζεται. Επειδή την επόμενη μέρα το τριαντάφυλλο μπορεί να στεγνώσει στα φύλλα και αν περιέχει καρύδια, φουντούκια, φιστίκια ή φρούτα, μπορεί να μαυρίσει το τριαντάφυλλο και να χαλάσει τη γεύση του γάλακτος.

- Η προσθήκη τριαντάφυλλου στο Güllaca είναι μια παράδοση από την Οθωμανική Αυτοκρατορία. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να κάνετε τριαντάφυλλο χωρίς να βάζετε τριαντάφυλλο. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό ροδιού αντί για ροδόνερο ή μπορείτε να προετοιμάσετε ένα διαφορετικό άρωμα προσθέτοντας βανίλια στο γάλα.

- Είναι απαραίτητο να κάνετε το Güllacı με άφθονο γάλα. Αφού τα φύλλα του Güllaç βρέξουν, αν έρθουν σε επαφή με τον αέρα, γίνονται ζελέ και χάνουν τη γεύση τους. Για το λόγο αυτό, πρέπει να αποφευχθεί το γεγονός ότι το γάλα μπορεί να χυθεί με άφθονο γάλα.

- Το καρύδι είναι το πιο κατάλληλο για το Güllaç, το οποίο μπορεί να διακοσμηθεί με διάφορα καρύδια. Δεδομένου ότι το φουντούκι και το φυστίκι αλλάζουν το χρώμα του τριαντάφυλλου, τα αμύγδαλα προτιμούνται γενικά, καθώς το αμύγδαλο δίνει πικρό τριαντάφυλλο.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠόσες θερμίδες είναι Güllaç; Πώς να κάνετε μια δίαιτα Güllaç στο σπίτι;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς είναι το μενού sahur και iftar που δεν βάζει βάρος; Προτάσεις διαιτητικού Ραμαζανιού ...