Πώς να σιδερώσετε και να καθαρίσετε το κεφάλι; Συνταγή σούπα μίζας

Πολλοί ειδικοί, που είναι θρυλικοί με τη θεραπεία τους, συνιστώνται να καταναλώνονται από εκείνους που θέλουν να μείνουν νέοι και έντονοι. Ωστόσο, για πρώτη φορά στο σπίτι, έχουμε ετοιμάσει ένα άρθρο που θα καθοδηγήσει όσους θα κάνουν το κεφάλι και την κεφαλή σούπα. Πώς να σιδερώσετε και να καθαρίσετε το κεφάλι; Ποια είναι η πρακτική συνταγή για τη σούπα γενναιοδωρίας; Εκείνοι που είναι περίεργοι για όλα αυτά μπορούν να εξετάσουν το άρθρο μας.

κεφάλι σούπα ψαρέματος? ένα ελαφρύ τεμάχιο κρέατος που αποτελείται από κομμάτια κεφαλής και ποδός (μικρά και βοοειδή) τροφήtr. Δεδομένου ότι περιέχει άφθονο χόνδρο τόσο στο πόδι όσο και στο κεφάλι, αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου του σώματος και το διατηρεί νέους και δυναμικούς. Η Çağla Şıkel, η οποία είναι ηθοποιός και μοντέλο την ίδια στιγμή, ήταν Ο λόγος για τον οποίο το δέρμα σας είναι ρυτίδων είναι ότι εξαρτάται από την κεφαλή και την κεφαλή σούπα που πίνετε κάθε πρωί. ανακοίνωσε. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε τη σούπα μπέιζμπολ που είναι τόσο χρήσιμη και συνιστάται από τους ειδικούς της να πίνουν στο σπίτι, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην καθαριότητα και τα κόλπα της.

Πώς να σιδερώσετε και να καθαρίσετε το KELLE;

Βάλτε το κεφάλι στη σιδερένια ράβδο και σιδερώστε το κάτω από όλη τη φωτιά με όλα τα φτερά να αφαιρούνται. Στη συνέχεια, ξύστε το ωραία με ένα μαχαίρι. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία χωρίς τρίχα στο κεφάλι. Για να αφαιρέσετε τις τρίχες στο τμήμα του αυτιού, θερμαίνετε τα σουβλάκια στη φωτιά και πιέστε τα.

Μετά το σιδέρωμα, τοποθετήστε το νερό σε ένα μεγάλο κουβά ή λεκάνη και αφήστε το για τουλάχιστον 1 ώρα. Όσο περισσότερο περιμένετε, τόσο πιο εύκολο θα είναι να αφαιρέσετε το καμένο έργο σε αυτό. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία αναμονής στο νερό, μπορείτε να προχωρήσετε στη διαδικασία πλύσης. Μπορείτε να καθαρίσετε τις τρίχες και τα επιχρίσματα τρίβοντας τα με αχρησιμοποίητο σύρμα.

Στη συνέχεια κόψτε το κεφάλι στο μισό με ένα μεγάλο τσεκούρι ή σειρά. Μετά το πλύσιμο καλά, μπορείτε να το διαχωρίσετε όσο μπορείτε να φάτε και να τοποθετήσετε το υπόλοιπο μέρος στο κουτί πάγου με τις τσάντες, αν θέλετε.

Τόσο πώς να κάνετε μια κεφαλή;

ΥΛΙΚΑ

4 λεπτά σκόρδο
1, 5 κουταλιές αλεύρι
Ένα μισό ποτήρι ξύδι
Μισό ποτήρι τσάι από χυμό λεμονιού
αλάτι
1 κεφάλι αρνιού
1 τεμάχιο πόδι μοσχαριού

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Πρώτα απ 'όλα, δεδομένου ότι το κεφάλι των προβάτων είναι λιπαρό, το βάζετε στο νερό το βράδυ και αλλάζετε το νερό 4 φορές κατά διαστήματα μέχρι να γίνει λευκό.

Σημείωση: Εάν αγοράσατε το κεφάλι από το κρεοπωλείο, μπορείτε να το χτυπήσετε με τη μύτη του κεφαλιού προς τα κάτω και να αφήσετε τη βρωμιά μέσα σε αυτό να βγει.

Πλένετε καλά και βράζετε τα πόδια και τα πόδια για 1 ώρα σε μια χύτρα υψηλής πίεσης με 1, 5 λίτρα νερού.

Βράστε για άλλη μια ώρα μετά από να ακούσετε το σφυρίχτρα. Μετά το βράσιμο της κεφαλής, ρίξτε το στο δίσκο και διαχωρίστε τα οστά και το κρέας.

Βάλτε το κρέας στην άκρη και αφήστε το στην άκρη. Ψήστε το αλεύρι καλά στο δοχείο. Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό και αναμίξτε. Αλέστε τα αλευρωμένα αλεύρια με ένα φίλτρο για να τα εξομαλύνετε.

Προσθέτουμε το βραστό νερό σε αυτό το μείγμα σε βρασμό και προσθέτουμε αλάτι.

Κατά τη βρασμό, αφαιρέστε το αφρό με ένα κουτάλι και πετάξτε το.

Για να προετοιμάσει τη σάλτσα του. Συνθλίψτε το σκόρδο και ανακατέψτε με ξύδι. Μπορείτε να το προσθέσετε σε λεμόνι.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να εξαγάγετε τον πυρήνα των ελιών;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε φαγητό; Μπορεί το φαγητό που απομένει στο μπουκάλι να δοθεί ξανά; Κάνοντας νερό στο σπίτι