Πώς γίνεται η Kerebiç; Νόστιμη συνταγή γαρίδας

Σήμερα, σας προσφέρουμε μια εξαιρετική συνταγή επιδόρπιο, η οποία είναι μια από τις γνωστές γεύσεις του Mersin και είναι επίσης γνωστή για την πολιτιστική κληρονομιά της. Το Kerebiç, το οποίο θα είναι απαραίτητο για εκείνους που το δοκιμάζουν μια φορά, είναι επίσης γνωστό ως μπισκότο του Λιβάνου. Αντί των φιστικιών, μπορείτε να συμπεριλάβετε καρύδια στο εσωτερικό κονίαμα. Το κύριο σημείο είναι ότι το επιδόρπιο Kerebiç σερβίρεται με τον αφρό της ρίζας του τυροπήγματος όπως συνήθως. Ας προετοιμάσουμε το ζυμαρικό μαζί...

Kerebiçείναι από τις πιο διάσημες γεύσεις του Mersin, το οποίο είναι μεταξύ των δέκατων πολυπληθέστερων πόλεων της χώρας μας. Έχετε δοκιμάσει ποτέ το Kerebiç στο σπίτι, το οποίο πρέπει σίγουρα να συμπεριληφθεί στα τραπέζια του Ραμαζανιού; Ο Kerebic, του οποίου η γεύση άφησε εντυπωσιακό ουρανίσκο, έλαβε πιστοποιητικό εγγραφής γεωγραφικών σημάτων. Τώρα, αν θέλετε να δοκιμάσετε το Kerebiç στο σπίτι, το οποίο όλοι είναι περίεργοι, θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε τη συνταγή που ετοιμάσαμε.

KEREBİÇ RECIPE:

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη?

150 γραμμάρια μαργαρίνης
1 φλιτζάνι λάδι
4 τροφή κουταλιά ζάχαρης σε σκόνη
1 πακέτο σκόνης ψησίματος
1 κύπελλο
Όπως πολύ αλεύρι όσο παίρνει
Για την κρέμα?

3 φλιτζάνια ζάχαρης
2 φλιτζάνια νερό
1 ρίζα του σάπιου γρασιδιού
4 φλιτζάνια νερό
Εσωτερικά υλικά.

250 γραμμάρια καρυδιού
1 γλυκός κουταλιά της κανέλας

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Κατ 'αρχάς, απολαύστε το νυχτολούλουρο με 4 φλιτζάνια νερό. Πάρτε το στη σόμπα το πρωί και βράστε για περίπου 2 ώρες.

Μπορείτε να το προσθέσετε καθώς το νερό μειώνεται. Πάρτε τα βρασμένα μπισκότα στη σόμπα και κόψτε τα.

Στη συνέχεια βράστε για λίγο. Εν τω μεταξύ, πάρτε τη ζάχαρη και το νερό σε ξεχωριστή κατσαρόλα και βράστε τα καλά.

Πάρτε τα έτοιμα μπισκότα από τη σόμπα και βάλτε τα στο ντουλάπι για να κρυώσουν.

Χτυπήστε τους δροσερούς μάγειρες με ένα μίξερ. Όταν αρχίζει να αφρίζει, προσθέστε σταδιακά το σιρόπι και συνεχίστε να χτυπάτε.

Βάλτε το στο ντουλάπι μετά το κτύπημα για 1 ώρα. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη μαργαρίνη, το λάδι και τη ζάχαρη σε σκόνη μέχρι να υπάρξει κρέμα.

Αφήστε τα υπόλοιπα συστατικά πίσω και ζυμώστε μέχρι να έχετε μια μαλακή ζύμη.

Αφήστε το να καθίσει στο ντουλάπι για λίγο. Εν τω μεταξύ, περάστε τα καρύδια μέσω του ρομπότ.

Στη συνέχεια, ανοίξτε το με τη βοήθεια μούχλας ή σαν παγωμένα κεφτεδάκια, γεμίστε τη ζύμη με καρύδια και κλείστε.

Ψήνουμε σε φούρνο 180 βαθμών μέχρι να ροδίσουν. Μετά την ψύξη, μπορείτε να το σερβίρετε με τον αφρό.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΣοκ δίαιτα με τόνο! Πώς να φάτε τον τόνο; Με δίαιτα τόνου σε 3 ημέρες ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να κάνετε το Cheesecake πρακτικό; Ποια είναι τα κόλπα;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε οθωμανική ζαχαροπλαστική;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΕκπληκτικές παρατηρήσεις από την ηθοποιό Ali Nuri Türkoğlu στη σειρά "Payitaht Abdülhamid"