Πώς να κάνετε ένα πρακτικό donut ξύδι;

Μοιραζόμαστε τη συνταγή για τη νόστιμη πίτα ξυδιού με τη μυρωδιά της που θα καλύψει ολόκληρη την κουζίνα και θα αφήσει μια γεύση στους ουρανίσκους με τη γεύση της. Μια εξαιρετική συνταγή που μπορείτε να κρατήσετε σε ένα γυάλινο βάζο με ξύδι, το οποίο θα είναι απαραίτητο για γεμάτα τραπέζια που θα σας αρέσουν οι καλεσμένοι σας.

Σε ένα άρθρο που έχουμε ετοιμάσει, είναι πόσο αποτελεσματικό είναι να προσθέσετε ξύδι στα αρτοσκευάσματα και ότι ταιριάζει σε αλατισμένες συνταγές. Σήμερα, προσθέτουμε το ξύδι, το οποίο είναι ένα μυστικό που χρησιμοποιούνται από τους παγκοσμίου φήμης σεφ, στη ζύμη. Εύκολο να γίνει και νόστιμο ντόνατς από ξύδισυνταγή στο άρθρο μας.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ ΒΕΝΙΖΗΣ:

ΥΛΙΚΑ

125 γραμμάρια βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου
3/4 φλιτζάνι γιαούρτι
Μισό ποτήρι ελαιόλαδο
1 κουταλάκι αλάτι
1 αυγό
1 πακέτο σκόνης ψησίματος
1 τροφή κουτάλι ξύδι
3 φλιτζάνια αλεύρι
1 αυγό λευκό

Για τα παραπάνω.

2 κρόκους αυγού
1 κουταλιά σούπας μαύρου σπόρου

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ρυθμίστε το φούρνο στους 180 βαθμούς πριν προχωρήσετε στην προετοιμασία των ντόνατς.

Ανακατέψτε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατέψτε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε αλεύρι για επτά έως επτά.

Τροφοδοτήστε τα λευκά αυγών, τα αυγά, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος και το ξίδι στη ζύμη με αλεύρι και βούτυρο.

Ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσετε ομοιογενή συνοχή και αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά.

Πάρτε τα τεμάχια μεγέθους αυγού από την παρασκευασμένη ζύμη και διαμορφώστε τα στο δίσκο ψησίματος με χαρτί.

Διαδώστε τον κρόκο αυγού πάνω του και πασπαλίστε με μαύρους σπόρους.

Βάλτε το στο φούρνο και μαγειρέψτε για περίπου 25 λεπτά.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε τα μαγειρεμένα ντόνατς μετά την ηρεμία.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΝόστιμη συνταγή σούπας εμβολίου βουτυρογάλακτος