Πώς να φτιάξετε γεμιστά λουλούδια κολοκυθάκια;

Το λουλούδι, το οποίο είναι ανάμεσα στις γνωστές συνταγές της Αιγαιοπελαγίτικης και μεσογειακής κουζίνας, εντυπωσιάζει με την γεύση και την παρουσίασή του. Πρακτική συνταγή λουλουδιών κολοκύθας:

Τα τελευταία χρόνια, ενδιάμεσα κρύο στα τραπέζια τροφή Μπορείτε επίσης να γεμίσετε το λουλούδι κολοκύνθη που ετοιμάζεται τον Ιούλιο, κρατώντας τα συλλεγέντα λουλούδια στην κατάψυξη. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτή τη γεύση τόσο με κρύο ελαιόλαδο όσο και με ζεστή βρώσιμη γεύση, με γιαούρτι.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΛΟΥΛΟΥΔΙΩΝ:

ΥΛΙΚΑ

Λουλούδια κολοκύθας
1 φλιτζάνι ρύζι,
1 μεγάλο κρεμμύδι,
1 ντομάτα
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μέντα,
Μισό τσάι από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Αποστραγγίστε τα λουλούδια κολοκύθας πλένοντας τα με άφθονο νερό.

Βάλτε το λάδι στο τηγάνι για να προετοιμάσετε το εσωτερικό κονίαμα σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ψηλά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πάστα ντομάτας. Στη συνέχεια, προσθέστε άλλα συστατικά.

Συμπληρώστε 1 κουταλάκι του γλυκού λουλούδια στο προετοιμασμένο κονίαμα.

Καλύψτε το στόμα των φύλλων και τα τοποθετήστε στο δοχείο.

Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μετά την προσθήκη αλατιού και νερού.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το κέικ του κλαντκάκα;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να κάνετε επιδόρπιο παγωτό;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε πρακτικό χαλβά αλεύρι;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τα cookie φύλλων;