Πώς να φτιάξετε το χνουδωτό ψωμί πίτας;

Θα θέλατε να έχετε το πρωινό σας με ένα εύγευστο και μαλακό ψωμί; Μοιραζόμαστε τη συνταγή για το λιβανέζικο ψωμί πίτας, το οποίο γίνεται μόνο σε 10-15 λεπτά. Είτε κάνετε ένα σάντουιτς είτε το απολαύστε τρώγοντας μαρμελάδα στο πρωινό. Η πιο εύκολη συνταγή για ψωμί πίτας είναι στο σημερινό άρθρο.

Το ψωμί Pita είναι ένας τύπος ψωμιού που δεν λείπει από την αραβική κουζίνα. Αυτό το ψωμί, το οποίο ακούσαμε τα τελευταία χρόνια σαν ψωμί του Λιβάνου ή συριακό ψωμί, χρησιμοποιείται τώρα σε κεμπάπ ντόνερ. Είναι πολύ λεπτό, αφήνοντας ένα σημάδι στους ουρανίσκους. πίτα ψωμίείναι επίσης αντικατάσταση της βάσης. Για πρωινό, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υπέροχο γεύμα με ζεστό τσάι και βούτυρο απλωμένο σε πίτα ψωμί. Το ψωμί Πίτα, το οποίο γνωρίζουμε ως αναπόσπαστο μέρος του φαλαφέλου στην κουζίνα στη Μέση Ανατολή, δεν είναι τόσο δύσκολη συνταγή. Εάν θέλετε να προετοιμάσετε το ψωμί πίτας με τα δικά σας χέρια στο σπίτι, μπορείτε να δείτε το άρθρο μας σήμερα.

ΡΕΤΙ:

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι γάλα
μισό ποτήρι γιαούρτι

μισό ποτήρι νερό
Ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού κοκκώδη ζάχαρη
1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Περίπου 3-4 ποτήρια αλεύρι
Για να λιπάνετε το μπολ ζύμης?

1 τροφή κουταλιά ελαιόλαδου

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Αρχικά, ανακατέψτε το γάλα, το γιαούρτι και το νερό σε ένα μπολ.

Στη συνέχεια ξεκινήστε τη ζύμωση προσθέτοντας ζύμη, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και αλεύρι.

Όταν πρόκειται για τη συνοχή του λοβού του αυτιού, λιπάνετε το καλούπι και αφήνετε στην άκρη για να ζυμώσετε για 1 ώρα.

Πάρτε τη ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση στον πάγκο, το τυλίξτε σε σχήμα και διαιρέστε το σε 6 ίσα κομμάτια.

Κόψτε κάθε κομμάτι σε 2 ίσα κομμάτια για να αποκτήσετε 12 κομμάτια ζύμης.

Ανακινήστε τη ζύμη στρογγυλά. Στη συνέχεια, συνδυάστε τη ζύμη σε 2 κομμάτια και κλείστε τις άκρες.

Τοποθετήστε τα ψωμιά pita σε δίσκο με χαρτί αδιάβροχο και αφήστε το για 10 λεπτά.

Ψήνουμε στο φούρνο που θερμαίνεται στους 220 βαθμούς για 15 λεπτά.

Μπορείτε να απολαύσετε ζεστά ψωμιά όπως μπαλόνια.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠρακτικές μέθοδοι καθαρισμού του φθινοπώρου

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠρακτικές ιδέες διακόσμησης σπιτιού

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να κρύψει τα φασόλια στον καταψύκτη; Χειμώνας φασόλια νεφρού