Πώς να φάτε σούσι; Πώς να φτιάξετε σούσι στο σπίτι; Ποια είναι τα κόλπα του σούσι;

Το Sushhi, το οποίο είναι ένα φαγητό εξαπλωμένο από την ασιατική κουζίνα, έχει γίνει διάσημο στη χώρα μας. Μοιραζόμαστε τη συνταγή σούσι στο σπίτι για όσους ενδιαφέρονται για την ασιατική κουζίνα, αλλά και για εκείνους που είναι παθιασμένοι με το σούσι. Πώς να φάτε σούσι; Ποια είναι τα κόλπα του σούσι; Μπορείτε να βρείτε όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με το Sushhi στο άρθρο μας.

Σούσι? Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας άλλα θαλασσινά όπως σούσι, γαρίδες, χταπόδι, τα κύρια συστατικά των οποίων μπορεί να είναι τόνος, σκουμπρί και χέλι. σούσι που παρασκευάζεται στην Τουρκία στη χώρα, αντσούγιες και σολομό μας, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περισσότερες εισαγωγές. Υπάρχει επίσης ο τύπος σούσι, ο οποίος είναι σε μικρούς κύκλους με τη γνωστή του εμφάνιση, που εξυπηρετείται μόνο από τον τεμαχισμό κρέατος ωμού ψαριού. Παρασκευάζεται από ξύλινο καλούπι, παρασκευασμένο υπό μορφή τετραγώνου ή κώνου και τροφή Υπάρχουν και χειροποίητοι τύποι, όχι με το ραβδί. Είναι ένα είδος άλγης "

noriαγκάλιασε με τη βοήθεια ενός μπαμπού σούσι στοΛαμβάνεται με την περιτύλιξη των θαλασσινών που τοποθετούνται στη μέση του βρασμένου ρυζιού με τη ζάχαρη και το ξύδι από ρύζι και τρώγονται με διάφορες σάλτσες. Η πιατέλα Sushhi ωφελείται επίσης από διάφορα λαχανικά.

Σάλτσες και σάλτσα σόγιας με το ίδιο όνομα, που προέρχονται από τις ρίζες του φυτού vasabi, είναι απαραίτητα καρυκεύματα σούσι. Το σούσι μπορεί πρώτα να εμποτιστεί με σάλτσα σόγιας κρατώντας το ξυλάκι με το chopstick και κατόπιν αρωματισμένο με μια μικρή σταγόνα vasabi. Ο λόγος για την ελάχιστη χρήση του είναι ότι είναι πολύ οδυνηρό. Είναι ωφέλιμο για τους ανθρώπους που θα το δοκιμάσουν για πρώτη φορά να είναι προσεκτικοί.

ΓΙΑΤΙ ΠΩΣ ΝΑ ΤΡΟΦΕΙΤΕ ΤΟ SUŞHİ;

Σούσιτο chopstick, που ονομάζεται συνήθως chopstick, τρώγεται στα ιαπωνικά με ραβδιά που ονομάζεται Hashi. Οι ράβδοι δεν πρέπει να βυθίζονται στο ρολό. Δεν πρέπει να προσπαθήσετε να τραβήξετε μόνοι σας τα μπαστούνια και τα δοχεία.

Η σάλτσα σόγιας και η wasabi (πράσινη ζεστή σάλτσα) δεν αναμειγνύονται ενώ τρώει σούσι. Το σούσι δεν διατηρείται σε σάλτσα σόγιας. Το Wasabi προστίθεται στο σούσι με το τέλος των chopsticks και συνιστάται να βουτάτε το σούσι απαλά σε σάλτσα σόγιας πριν φάτε.

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΣΟΥΣΙ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ;

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι ρύζι
1 φλιτζάνι νερό
3 φύλλα nori (φύκια Sushi)
1/4 (τρίμηνο) αβοκάντο
1 μικρό καρότο
1 αγγούρι αγγουριού
50 ml ξύδι ρυζιού (mirin)
Καπνιστό σολομό σολομού
Μισή κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Μισή κουταλιά αλάτι
Εκτός από?

Σάλτσα σόγιας
Wasabi

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Απολαύστε το ρύζι σε ζεστό νερό για μισή ώρα. Κατόπιν πλύνετε καλά μέχρι να φύγει το άμυλο. Βράζουμε το πλυμένο ρύζι με ένα ποτήρι ζεστό νερό για μισό λεπτό στη μικρότερη σόμπα πάνω από μια πλήρη ανοικτή φωτιά, στη συνέχεια σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει πλήρως το νερό.

Μόλις μαγειρευτεί το ρύζι, ανακατέψτε το με μια χαρτοπετσέτα και αφήστε το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά. Στη συνέχεια το βάζουμε σε γυάλινο δοχείο και το ανακατεύουμε, ψύξτε καλά.

Σε μια μικρή κατσαρόλα, απολαύστε 50 ml ξιδιού ρυζιού, αλάτι και ζάχαρη μέχρι να λιώσει, προσθέστε το ρύζι αμέσως. Ανακατεύετε συνεχώς για 1-2 λεπτά και ανακατεύετε με ρύζι.

Τρίψτε καλά (Julian) όπως οδοντόκρεμα αβοκάντο, καρότο και αγγούρι. Γεμίστε ένα μπολ με νερό και αδρανοποιήστε.

Τραβήξτε το φύλλο Nori πάνω από ένα ψάθινο ψάθα με το γυαλιστερό μέρος που βλέπει προς εμάς. Κόψτε το δροσισμένο ρύζι σε 3 κομμάτια. Προσθέστε το 1/3 του ρυζιού σε κάθε φύλλο nori με ένα κουτάλι, τα άκρα των δακτύλων υγραίνονται με νερό και απλώνονται ομοιόμορφα πάνω από τη θέση του φύλλου ρυζιού.

Προσθέστε αβοκάντο, καρότα και αγγούρια στη μία πλευρά του φύλλου. Προσθέστε το σολομό αλατισμένο σε αυτό, κυλήστε αργά, πιέζοντάς το με την υπηρεσία λυγαριάς.

Βυθίστε το μαχαίρι μέσα στο νερό και κόψτε τα τμήματα που βρίσκονται πάνω στα δύο άκρα του κυλίνδρου. Μπορείτε να το φέρετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και να το σερβίρετε με σάλτσα σόγιας και wasabi.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΤι είναι η βιταμίνη C; Ποια είναι τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης C; Σε ποια τρόφιμα βιταμίνη C βρίσκεται;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε 3 2 1 αλμυρά μπισκότα;