Πώς να κάνετε σούπα Lebeniye στυλ Antap;

Συντάξαμε για σας την πιο εύκολη συνταγή του Lebeniye, μιας από τις γευστικές σούπες του Gaziantep. Εδώ είναι το στυλ Antep της σούπας Lebeniye...

Έχοντας μια δύσκολη φάση κατασκευής Σούπα Lebeniye Είναι μια ολοκληρωμένη αποθήκη θεραπείας. καλά Πώς να φτιάξετε τη σούπα lebeniye?

Εδώ είναι η συνταγή για τη σούπα lebeniye στυλ Antep ...

ΥΛΙΚΑ

4 φλιτζάνια νερό
Ένα μισό φλιτζάνι ρύζι
Ένα μισό ποτήρι βραστό ρεβίθι

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΚΡΕΑΤΟΣ;

150 γραμμάρια βοείου κρέατος
Μισό κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ ΤΟΥ YOGURTLU

1,5 φλιτζάνια τριαντάφυλλο γιαούρτι
1 αυγό
ήμισυ τροφή κουτάλι αλεύρι
Μισό χυμό λεμονιού
1 φλιτζάνι νερό

ΓΙΑ ΤΟ ΣΑΠΟΥΝΙΟ ΤΗΣ ΣΑΠΟΥΝΙΟΥ

1,5 κουταλιές λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μέντα

ΑΙΤΗΣΗ

Μετά το βράσιμο του ρυζιού, προσθέστε τα βρασμένα ρεβίθια σε αυτό. Στη συνέχεια, κόβουμε τα κρεμμύδια με κιμά και προσθέτουμε στο καρύδι με τα μπαχαρικά. Ζυμώνουμε καλά. Κάνετε μικρούς κύκλους και τηγανίζετε σε λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε τις κεφτέδες στο μίγμα που κάνατε πριν. Ανακατέψτε το γιαούρτι, τα αυγά, το αλεύρι, το νερό και το λεμόνι σε ξεχωριστό δοχείο και προετοιμάστε το ζωμό. Ρίξτε το προετοιμασμένο φινίρισμα στο δοχείο ρύζι. Για αυτό, τηγανίζουμε το μέντα με λάδι. Η σούπα σου είναι έτοιμη.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΜαγειρική συνταγή συνταγής συνταγής με βότανα Tarragon

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τη σούπα κουβέπι;