Ποιες είναι οι ευκολότερες μέθοδοι ανάγλυψης κέικ;

Το απαραίτητο κέικ με γεύση, έτοιμο να καταστείλει τη γλυκιά κρίση σε πέντε τσάι, σε ημέρες και ειδικές περιστάσεις, είναι μια ζαχαροπλαστική που είναι πολύ εύκολο να γίνει. Ωστόσο, ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα είναι ότι τα κέικ δεν διογκώνονται. Εδώ, ως ομάδα "Yasemin.com", μοιραζόμαστε μαζί σας τις πιο εύκολες μεθόδους ανάγλυψης κέικ.

Η ζύμη είναι σχεδόν απαραίτητη γεύση στα σπίτια. Το κέικ, το οποίο είναι το πιο πρακτικό φαγητό που φτιάχνουμε κατά την παρασκευή της ζύμης, έχει μια ελαφρώς ευαίσθητη δομή για το πρήξιμό του. «Εγώ Yasemin.co» Ως ομάδα, θα μιλήσουμε για τα κόλπα του ψησίματος κέικ.

εδώ, «Εγώ Yasemin.co» Ως ομάδα, τα κόλπα της αποτύπωσης του κέικ σας ...

- Βεβαιωθείτε ότι όλα τα υλικά που χρησιμοποιείτε είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

- Βεβαιωθείτε ότι τα αυγά είναι φρέσκα.

- ΚΠροσθέστε λάδι στο καλούπι και στο αλεύρι. Φέρτε το πλεόνασμα καλουπιού ανάποδα στο καλούπι και ρίξτε το στο νεροχύτη. Η ζύμη θα ψηθεί καλύτερα όταν ψηθούν τα εσωτερικά μέρη του καλουπιού του κέικ.

-Ανακατέψτε τα αυγά της ζάχαρης και της θερμοκρασίας δωματίου για 5 λεπτά με το ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε τα λευκά αυγών με λίγο αλάτι και τον κρόκο με λίγο ζάχαρη.

- ΜΠροσθέστε τα υλικά στη σειρά. Πρώτο αυγό, στη συνέχεια ζάχαρη, υγρό μετά τη ζάχαρη. προσθέστε συστατικά όπως γάλα, λάδι, γιαούρτι. (στερεά συστατικά προστίθενται μετά από υγρά)

-Αργά ρίχνουμε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και βανίλια στη ζύμη. Μη χρησιμοποιείτε μίξερ σε αυτό το στάδιο. Τροφοδοτήστε το αλεύρι από τη σπείρα στη ζύμη μετακινώντας από μέσα προς τα έξω με σπάτουλα.

- Ρίξτε το κονίαμα στο καλούπι και βάλτε το στο φούρνο χωρίς να περιμένετε. (180 μοίρες πάνω και κάτω)

-Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου για τουλάχιστον 45 λεπτά. Ανοίξτε το εάν είστε σίγουροι ότι είναι μαγειρεμένο.

-Μπορείτε να ελέγξετε εάν το κέικ είναι ψημένο, βυθίστε το ξύλινο καλαμάκι στην κορυφή. Εάν η ζύμη δεν κολλήσει στο ραβδί, το κέικ σας ψηθεί.

- Μπορείτε να διατηρήσετε το κέικ στο φούρνο για 15 λεπτά. (οίδημα θα γίνει πιο έντονη)

- Σερβίρετε όταν το κέικ σας έχει κρυώσει.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε το macaroon;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να αποθηκεύσετε γεύματα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΗ οριστική λύση για να απαλλαγούμε από κατσαρίδες

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοια είναι τα κόλπα για να σώσετε αλμυρό φαγητό;