Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο πουλί γαύρου;

Το πτηνό γαύρου, το οποίο είναι μια από τις γνωστές γεύσεις της μαύρης θάλασσας, είναι ένα από τα πιάτα που έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα πρόσφατα. Η συνταγή της γεύσης του πουλιού του γαύρου, που θα αφήσει ένα σημάδι στους ουρανίσκους χάρη στο κονίαμα που περιέχει, είναι στο σημερινό άρθρο.

Το ψάρι γαύρου είναι ένα προϊόν θαλασσινών που είναι ο εκπρόσωπος της μαύρης θάλασσας, η οποία είναι από τα αναπόσπαστα είδη ψαριών σε κάθε τουρκικό τραπέζι. Στην κουζίνα της Μαύρης Θάλασσας γίνονται πιλάφι γαύρου, επιδόρπιο, σούπα και πολλά άλλα πιάτα. Επίσης, μοιραζόμαστε μαζί σας μια συνταγή με γαύρο, ένα από τα πιο καταναλωμένα ψάρια στις θάλασσες της χώρας μας και ως εκ τούτου ένα από τα πιο καταναλωμένα ψάρια. Είναι ένα από τα γούστα που αναρωτιούνται από την παρουσία γαύρου σε στάβλους ψαριών. γαύρο πουλιώνβράδυ με πρακτική περιγραφή τροφήθα τα συνοδεύσει. Οι αντσούγιες, οι οποίες είναι πλήρως ταξινομημένες και μετατραπούν σε φιλέτα, γίνονται με αλεύρι καλαμποκιού και αυγά και τηγανίζονται με λάδι. Για όσους θέλουν να προετοιμαστούν, μπορείτε να μάθετε την πιο εύκολη συνταγή από τις λεπτομέρειες του περιεχομένου μας.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΤΗΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ:

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό γαύρου
Μισή δέσμη κρεμμυδιών
Μισό ματσάκι μαϊντανό
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά αλεύρι καλαμποκιού
Μισό κουταλάκι του γλυκού μέντα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 πιπέρι capia
Για να τηγανίζετε?

3 αυγά
Ένα μισό ποτήρι αλεύρι καλαμποκιού
3/4 φλιτζάνι φουντουκιού ή καλαμποκέλαιο

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Κατ 'αρχάς, αφαιρέστε τα κεφάλια και τα ψάρια των γαύρων και τα ξεπλύνετε με άφθονο νερό.

Στεγνώστε και αφήστε το στην άκρη. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε φρέσκα κρεμμύδια και τα συνδυάστε με πιπεριές και νεκταρίνι.

Ανακατέψτε τα λαχανικά και τα χόρτα που κόβετε με αλεύρι καλαμποκιού, αλάτι και μπαχαρικά και πάρετε μια παχιά σάλτσα.

Πάρτε την πλάτη του γαύρου με το κάτω μέρος και βάλτε τη σάλτσα πάνω του. Στη συνέχεια, βάλτε τον γαύρο ξανά, βυθίστε το σε αβγό και αλεύρι καλαμποκιού και τηγανίζετε σε καυτό λάδι.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε ζεστό ζεστό.

Απολαύστε το γεύμα σας ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε τηγανίτες πατάτας;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΝόστιμη συνταγή σπανάκι σούπα