Τα κόλπα του αποσκωριώσεις

Με την άφιξη του κρύου καιρού, άρχισαν να γίνονται πιάτα. Μπορείτε να ρυθμίσετε τα τουρσιά σας με ένα νόστιμο και υγιεινό τρόπο διαβάζοντας το κείμενο που έχουμε προετοιμάσει για σας. Εδώ είναι τα κόλπα του αποστάγματος...

Όλοι θυμάστε τη διάσημη σκηνή που συζητούσαν ο Adile Naşit και ο Münir Özkul για το τουρσί στην ταινία "Mutlu Günler". Λοιπόν, είναι πολύ καλό πώς να μαγειρεύω?

Ακολουθούν μερικές μικρές προτάσεις για να βρείτε την απάντηση σε αυτή την ερώτηση ...

- Για να κάνετε τα τουρσιά, πρώτα απ 'όλα, τα βάζα του μαρουλιού πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν έτσι ώστε να μην βρέξουν ποτέ.

- Τα συστατικά που πρέπει να μαγειρευτούν πρέπει να είναι φρέσκα και φρέσκα.

- Τα γεμισμένα συστατικά πρέπει να τρυπηθούν σε διάφορα σημεία με ένα μαχαίρι.

- Κατά τη δεξαμενή πρέπει να χρησιμοποιείτε αλάτι με πετρώματα ή χονδρόκοκκο αλάτι.

- Θα πρέπει να βράσετε το νερό που μαγειρεύετε νωρίτερα και αφήστε το να κρυώσει.

- Ο ξίδι ή ο χυμός λεμονιού πρέπει να προστεθεί στη μαρινάδα επιπλέον του φυσιολογικού νερού. Πόσο από αυτούς τους χυμούς θα αλλάξει εξαρτάται από το μέγεθος του δοχείου που πρόκειται να μαρέψετε.

- Τα παραγεμισμένα συστατικά πρέπει να είναι διατεταγμένα σε μια συγκεκριμένη σειρά ώστε να φαίνονται όμορφα όταν στοιβάζονται.

- Το σκόρδο που πρέπει να τοποθετηθεί πρέπει να τοποθετηθεί μεταξύ των συστατικών για να δώσει τη γεύση πιο γρήγορα από την κορυφή της μαρινάδας.

- Τα υλικά θα πρέπει να ευθυγραμμίζονται στενά και χωρίς κενά στην κορυφή.

- Το αλάτι θα πρέπει να χύνεται με το να το λιώνει μέσα στο νερό για να το τοποθετήσει.

- Εάν είναι επιθυμητό, ​​ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη μπορεί να πεταχτεί στην κορυφή όταν όλα τα συστατικά παρατάσσονται.

- Μπορούν να τοποθετηθούν φύλλα μέντας ή φύλλα αμπέλου στην κορυφή της μαρινάδας.

- Μόλις τοποθετηθεί το τουρσί, τα βάζα θα πρέπει να αποθηκεύονται σε δροσερό, απαλλαγμένο από τον ήλιο χώρο.

- Τα βάζα του τρυγητού πρέπει να επιλέγονται όσο το δυνατόν περισσότερο από γυάλινα βάζα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ«Δοκιμή χρημάτων» που δείχνει εάν το φαγητό είναι χαλασμένο

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠοια είναι τα τρόφιμα που εμποδίζουν την απώλεια μαλλιών;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΠώς να φτιάξετε επιδόρπιο του Σουλτάνου Πασά;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑShabby Chic τάση διακόσμησης

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑΟι πιο υγιεινές μεθόδους μαγειρέματος ψαριών